Bestilling af vin
Bestil din vin
Udfyld formularen – jeg kontakter dig, når din bestilling er klar til afhentning.
Med venlig hilsen
Henrik Eriksen
Tooday ApS
Bodega Casas de Moya ”Justina” Bobal, 2021
Begrænset parti
”Tårnhøj Genkøbsfaktor – Skriver Rolf Madsen fra Vinexpressen!”
Skal man drikke Bobal, skal det være fra vinregionen Utiel-Requena. Det her den søde, tørkeresistente drue for alvor formår at slå sine folder. De Moya vil vise hvad druen, som desværre oftest bliver brugt til kedelig metervare-vin, kan når den er i sit rette element. I netop Utiel-Requena har De Moya udvalgt marker 850m over havet i, som er præget kalk, sand og lidt ler. Det er det rene slaraffenland for Bobal.
Vinhus: Casa de Moya
Druer: 90% Bobal, 7% Cab. Sauv. & 3% Syrah
Type: Rødvin
Land: Spanien
Område: Valencia
Alkohol: 14%
Bodega Casas de Moya “Tibo” White, 2023
Begrænset parti
Flot hvidvin på den næsten glemte drue Merseguera og 20% Gewürztraminer. En vin hvor man virkelig forstår hvorfor belgiske familien Laurijssens rev teltpælene op og flyttede til Spanien, for at lave moderne terroir-vin på oversete druesorter. I godt en kilometers penge over havet har de 25 år gamle stokke fået lov at boltre sig i kalkholdig, sandet jord. Er man drueplukker hos De Moya skal man stå tidligt op, for druerne er plukket i de tidlige morgentimer i midten af oktober.
Vinhus: Casa de Moya
Druer: 80% Merseguera & 20% Gewurztraminer
Type: Hvidvin
Land: Spanien
Område: Valencia
Alkohol: 12,5%
